農業情報

材料

• 白玉葱　１／２個
• パプリカ（赤・オレンジ）　１／４個ずつ
• グリーンリーフ　３枚
• お好みのドレッシング　適量

作り方

1. 白玉葱を縦にスライスする。
2. パプリカを１ｃｍ角に切る。
3. 皿にグリーンリーフを並べ、その上に白玉葱を盛り、パプリカを散らして盛り付ける。
4. お好みのドレッシングをかけて、どうぞ。

★ポイント

• 白玉葱を切っただけでサラダにしているので、歯ざわりはフレッシュなまま。