農業情報

材料

• 白玉葱　１／２個
• 大葉　　１〜２枚
• ゆず　　　　１個
• サラダナ　　２枚
• ポン酢ジュレ　適量

作り方

1. 白玉葱をスライスし、皿に盛る。
2. 細切りにした大葉と、ゆずの皮を散らす。
3. ポン酢ジュレをかけて、サラダナを添える。

★ポイント

• みずみずしさと辛みが少ないことがよくわかります。