農業情報

白玉葱のサラダゆず風味

白玉葱のサラダ ゆず風味

材料

  • 白玉葱 1/2個
  • 大葉  1〜2枚
  • ゆず    1個
  • サラダナ  2枚
  • ポン酢ジュレ 適量

作り方

  1. 白玉葱をスライスし、皿に盛る。
  2. 細切りにした大葉と、ゆずの皮を散らす。
  3. ポン酢ジュレをかけて、サラダナを添える。

★ポイント

  • みずみずしさと辛みが少ないことがよくわかります。