農業情報

白玉葱の温たまのせ

白玉葱の温たまのせ

材料

  • 白玉葱   2個
  • 削りかつお 1袋
  • 温泉たまご 2個
  • しょうゆ  適宜 (めんつゆもおすすめです)

作り方

  1. 白玉葱を縦にスライスして器に盛り、削りかつおをかける。
  2. 〈1〉に温泉たまごを割り入れ、しょうゆを回しかける。

★ポイント

  • 薄切りにして、しょうゆをかけるだけの簡単調理法です。白玉葱の持ち味が100%生かされる一品です。お酒のお供にもおすすめです。