ソラマメは鮮度が落ちやすいので、家庭菜園ならではの味が楽しめます。連作を嫌うので、豆を3~4年以上作っていない畑で栽培しましょう。購入した苗を植え付けて栽培するのもおすすめです。収穫時期は短いですが、短期間でおいしいソラマメを収穫しましょう。
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