キャベツは、冬キャベツや春キャベツなどいろいろな品種があります。今回ご紹介する夏に種をまき、冬に収穫する冬キャベツ(寒玉キャベツ)は、球が締まっていてほのかな甘みが特徴です。時期に合った品種を選んで栽培しましょう。

1.畑の準備・植え付け

２.追肥・中耕

３.土寄せ

４.収穫

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