7/8、早掘り甘藷（サツマイモ🍠）の目ぞろい会を開催。タマネギ産地として知られる篠原地域は裏作でサツマイモを栽培し、紅高系と紅あずまを出荷しています😊ホクホクした食感とくせのない甘さが魅力のとぴあの早掘り甘藷は、北陸市場が贔屓筋です😘県内市場へも出回り、8月盆前がピークです✨