農業情報

野菜の保存方法＆豆知識

家庭菜園で野菜がたくさん採れるとうれしいのですが、ときに「一気に採れすぎて困る」という声も聞かれます。そこで今回は、たくさん収穫できたとき、なるべく鮮度を保ったまま長く保存できるよう、とぴあ管内でよく栽培されている野菜の保存方法をご紹介します。

 

 

※イラスト等、すべて「とぴあ」オリジナルとなっています。無断使用、転載を禁じます。