かんたんクッキング
さっぱりトマトサラダそうめん
２人分（目安）
- トマト ２個
- タマネギ（スライス） 1/2個分
- 黄パプリカ（粗みじん切り） 1/2個分
- 大葉 ４枚
- ツナ １缶
- 生ハム ４枚
- そうめん ２束
- ★めんつゆ…大さじ５、オリーブオイル…大さじ２、塩…小さじ1/2、黒コショウ…少々、おろしニンニク…少々
作り方
1. トマトを１．５㎝角のさいの目切にする
2. ★を混ぜたボウルにトマト、タマネギ、パプリカ、ツナを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく
3. そうめんをゆで、冷水でしめたら水気をよく切る
4. 器にそうめんを盛り付けて②をかけ、生ハムと刻んだ大葉を散らす