かんたんクッキング
チンゲンサイのオーブン焼き
４人分（目安）
- チンゲンサイ ２株
- 卵 ４個
- 合挽肉 ２００ｇ
- タマネギ １個
- 生クリーム ２００ｇ
- ミックスチーズ ４０ｇ
- 塩こしょう 適量
作り方
1. チンゲンサイを食べやすい大きさに切り、タマネギをみじん切りにする。
2. フライパンで塩こしょうした挽肉とタマネギをそれぞれ炒める。
3. ボウルで卵、生クリーム、チーズを混ぜ、チンゲンサイと②を加える。塩こしょうして味を調える。
4. 耐熱容器に③を入れ、１６０℃のオーブンで２０分程度焼く。