農業情報

かんたんクッキング

レア スイートポテト

レア スイートポテト

5個分

  • カンショ 1本(約250g)
  • バニラアイス 150g
  • 黒ゴマ お好みで
  • ミント お好みで

作り方

  1. 1. カンショを厚さ1㎝の輪切りにして皮をむく
  2. 2. ①を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5~6分加熱する
  3. 3. ②をすりこぎなどで潰す
  4. 4. アイスを加えて混ぜ、冷蔵庫で30分ほど冷やす。仕上げに黒ゴマとミントをトッピングする