かんたんクッキング
パセリのジェノベーゼパスタ
２人分（目安）
- パセリ １束
- スパゲッティー ２００ｇ
- エビ 適量
- ジャガイモ １個
- オリーブオイル 適量
- ★オリーブオイル １００ｍL
- ★クルミ １０ｇ
- ★ニンニク １片
- ★粉チーズ ３０ｇ
- ★塩 小さじ１／２
作り方
1. パセリを食べやすい大きさにちぎる
2. ★をフードプロセッサーに入れ、細かくする。さらに①を加え、ペースト状になるまでかくはんする
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、エビ、ジャガイモを炒める
4. ③に火が通ったら、ゆでたスパゲッティーと②を入れて絡める