かんたんクッキング
「三方原馬鈴薯」のポテトサラダ
２人分（目安）
- バレイショ ２個
- タマネギ １/４個
- ハム ４枚
- ツナ水煮缶 １缶
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★コンソメ顆粒タイプ 小さじ１/２
- 黒コショウ 少々
- 塩 小さじ１
作り方
1. バレイショは2～3㎝角に切る。ハムは1㎝角に切る。タマネギは薄切りにして水にさらし、水気をきる
2. 鍋に湯を沸かし、塩を入れて、１のバレイショをやわらかくなるまでゆでる
3. ザルに上げて水気をきり、つぶす
4. ３にツナを汁ごと入れ、１のタマネギとハム、★を加えてよく混ぜ合わせる。器に盛り、黒コショウをふる