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かんたんクッキング

芽ネギたっぷりしらす丼

芽ネギたっぷりしらす丼

2人分(目安)

  • 芽ネギ 2パック
  • 釜揚げしらす 60g
  • ご飯 2杯
  • ポン酢 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 刻みのり 適量
  • ゴマ 適量

作り方

  1. 1. 芽ネギとしらすをボウルに入れポン酢とゴマ油、ごまを入れ絡める。
  2. 2. 丼にご飯をよそい刻みのりを敷く。
  3. 3. 1で絡めた芽ネギとしらすを丼にのせる。
  4. 4. 丼の真ん中に卵黄をのせる。