かんたんクッキング
ほうれん草塩バターラーメン
2人分(目安)
- 生ラーメン(塩)2人前
- ほうれん草 4束
- コーン缶 60g
- ハム 4枚
- ゆで卵 1個
- 葉ネギ 適量
- バター 20g(炒め用10g、トッピング用5g)
- 塩コショウ 適量
作り方
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1. 5㎝程度に切ったほうれん草を沸騰したお湯で50秒程度さっとゆで、流水で冷まして水気を切る
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2. フライパンにバター10gを溶かし、ほうれん草、ハム、コーンを軽く炒めて塩コショウをふる
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3. ②と同時進行で麺をゆで、ラーメンスープを用意する
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4. ③に②を盛りつけ、葉ネギとゆで卵、バター5gをのせる