かんたんクッキング
馬鈴薯ゴロッとサラダ
４人分（目安）
- バレイショ 中５個
- キュウリ １本
- ニンジン １/２本
- タマネギ １/２個
- ハム ４枚
- コーン １缶
- フレンチドレッシング（または酢） 大さじ１.５
- ★マヨネーズ…大さじ５、塩コショウ…少々
作り方
1. バレイショを水から火にかけ、沸騰したら中火で15分程度加熱する。
2. 熱いうちに①の皮をむいて粗く潰し、フレンチドレッシングで下味をつける。
3. キュウリとハムを食べやすい大きさに切る。ニンジン、タマネギを切ってレンジで２分加熱する。
4. ②に③とコーンを入れて混ぜ、★で味を調える。