農業情報

かんたんクッキング

葉ねぎ焼き

葉ねぎ焼き

2人分(目安)

  • 葉ねぎ 1束
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • だし粉 少々
  • 水 100ml(お好みで)
  • しょうゆ、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1.葉ねぎ1束を3〜5mmに小口切りする
  2. 2.ボウルに小麦粉、卵、だし粉を入れて水で溶く
  3. 3.溶いた中に葉ねぎを入れて混ぜる
  4. 4.熱したフライパンに②をお玉で円を描くように広げ、両面をこんがりと色がつくまで焼く