かんたんクッキング
ブロッコリーの簡単キッシュ
１８㎝タルト型２台分
- ブロッコリー １株
- ベーコン ４枚
- シメジ １袋
- タマネギ １/２個
- とろけるチーズ ３〜４枚
- 塩コショウ 少々
- 卵 ４個
- 生クリーム ２００ｍｌ
- 冷凍パイシート ２枚
作り方
１．ブロッコリーを固めにゆでる
２．ベーコン、シメジ、タマネギを炒め、塩コショウで味をつける
３．卵と生クリームを混ぜ合わせ、塩コショウをふる
４．型にパイシートを敷き、①②③を入れて、とろけるチーズをのせる。２００℃のオーブンで２５分ほど焼く