かんたんクッキング
パセリ尽くしオムライス
2人分(目安)
- パセリ 1束
- タマネギ 1/2個
- ベーコン 100g
- 温かいご飯 2人分
- 卵 4個
- 牛乳 大さじ2
- バター ライス用/20g・卵用/適量
- 塩コショウ 適量
- ケチャップ お好みで
作り方
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1. パセリを細かく刻み、小さく切ったタマネギ、ベーコンと炒める。
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2. 温かいご飯にバターを溶かしながら混ぜ、①、塩コショウを加えてよく混ぜる。
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3. フライパンでバターを溶かし、溶き卵に刻んだパセリ、牛乳、塩コショウを混ぜてスクランブルエッグを作る。
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4. ②の上に③を乗せる。お好みでケチャップを添える。