かんたんクッキング
パセリ尽くしオムライス

2人分(目安)
- パセリ 1束
- タマネギ 1/2個
- ベーコン 100g
- 温かいご飯 2人分
- 卵 4個
- 牛乳 大さじ2
- バター ライス用/20g・卵用/適量
- 塩コショウ 適量
- ケチャップ お好みで
作り方
- 1. パセリを細かく刻み、小さく切ったタマネギ、ベーコンと炒める。
- 2. 温かいご飯にバターを溶かしながら混ぜ、①、塩コショウを加えてよく混ぜる。
- 3. フライパンでバターを溶かし、溶き卵に刻んだパセリ、牛乳、塩コショウを混ぜてスクランブルエッグを作る。
- 4. ②の上に③を乗せる。お好みでケチャップを添える。