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トマトと卵のふんわり炒め
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かんたんクッキング
トマトと卵のふんわり炒め
2人分
トマト 1〜2個
卵 2個
塩 少々
黒コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ2.5
作り方
1.トマトをくし形に切り、さらに半分に切る
2.卵にマヨネーズ(大さじ1/2)、塩、黒コショウを加えて混ぜる
3.フライパンで残りのマヨネーズを溶かし、②を炒める
4.①を加えて炒め合わせ、塩で味を調える