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かんたんクッキング

キャンディキャベツと豚肉の蒸し焼き

キャンディキャベツと豚肉の蒸し焼き

4人分(目安)

  • キャンディキャベツ 半玉
  • 豚ばら肉 200g
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1.キャンディキャベツをざく切りに、豚ばら肉を食べやすい大きさに切る
  2. 2.フライパンにキャンディキャベツと水を入れフタをする(油は入れない)
  3. 3.②に火が通ったら豚ばら肉と酒を加えて蒸し焼きにする
  4. 4.しょうゆと塩・コショウで調味する