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葉ねぎ焼き
2人分(目安)
葉ねぎ 1束
小麦粉 100g
卵 1個
だし粉 少々
水 100ml(お好みで)
しょうゆ、マヨネーズ お好みで
作り方
1.葉ねぎ1束を3〜5mmに小口切りする
2.ボウルに小麦粉、卵、だし粉を入れて水で溶く
3.溶いた中に葉ねぎを入れて混ぜる
4.熱したフライパンに②をお玉で円を描くように広げ、両面をこんがりと色がつくまで焼く