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かんたんクッキング

イチゴソースのパンケーキ

イチゴソースのパンケーキ

2人分

  • イチゴ 1/2パック
  • グラニュー糖 大さじ2
  • レモン汁 5cc
  • ホットケーキの素 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳 80cc
  • バター 5g
  • お好みでホイップクリーム

作り方

  1. 1.スライスしたイチゴにグラニュー糖とレモン汁をかけ、1時間置く
  2. 2.①を揺らしながら弱火で5分ほど煮る
  3. 3.ホットケーキの素に卵と牛乳を入れ、よくかき混ぜる
  4. 4.パンケーキを焼き、②とバターを添える