JAとぴあ浜松

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かんたんクッキング

2-kansei

糸みつばとコーンのかき揚げ

材料 3人分

  • 糸みつば 3~4束
  • タマネギ 1個
  • コーン 適量
  • 天ぷら粉 120g
  • 水 200cc
  • サラダ油 適量

作り方

2-1 1.糸みつばをざく切りにする
2-2 2.タマネギを薄く切る
2-3 3.天ぷら粉を水で溶き、糸みつば、タマネギ、コーンと混ぜ合わせる
2-4 4.フライパンにサラダ油を多めにひき、③をお玉ですくって入れる。キツネ色になるまで揚げ焼きする
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