JAとぴあ浜松

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かんたんクッキング

1kansei

姫人参のハニーグラッセ バニラアイス添え

材料 3人分(目安)

  • 姫人参 15本
  • はちみつ 大さじ2~3
  • バター 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • バニラアイス お好みで

作り方

1-1 1.姫人参の皮を薄くむく
1-2 2.鍋にひたひたの水を入れて火にかける
1-3 3.沸騰したらはちみつを加え、火が通るまで弱火で煮込む
1-4 4.バター、塩、コショウを加えて煮汁がなくなるまで煮詰め、皿に移してバニラアイスを添える
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