JAとぴあ浜松

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かんたんクッキング

2kansei

デパ地下風生ハムメロンサラダ

材料 4人分

  • メロン 1/2
  • 生ハム 10枚
  • クリームチーズ お好みで
  • サラダ菜 1/2
  • ミニトマト 4個
  • 黄パプリカ 1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2

作り方

2-1 1.メロンを細長く切り、皮を取る
2-2 2.①に生ハムを巻きつける
2-3 3.②を皿に盛りつけ、サラダ菜、パプリカ、ミニトマト、クリームチーズを散らす
2-4 4.オリーブオイル、しょうゆ、レモン汁を混ぜ合わせてドレッシングを作り③にかける
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