農業情報
かんたんクッキング

クウシンサイ炒め
材料 2人分
- クウシンサイ 2束
- 炒め油 多め適宜
- ニンニク 大1片
- ☆鶏がらスープの素…小さじ2、塩…2つまみ、湯…大さじ6、コショウ…少々
作り方
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1.クウシンサイを3㎝幅に切り、軸を包丁の背で潰す |
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2.みじん切りしたニンニクを香りが出るまで炒める |
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3.強火でクウシンサイの軸を炒める |
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4.軸に火が通り出したら葉と☆を入れる |
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1.クウシンサイを3㎝幅に切り、軸を包丁の背で潰す |
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2.みじん切りしたニンニクを香りが出るまで炒める |
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3.強火でクウシンサイの軸を炒める |
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4.軸に火が通り出したら葉と☆を入れる |
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