JAとぴあ浜松

農業情報

2.丸ごと新タマネギのオーブン焼き

たまねぎ2

材料(10人分)

・新タマネギ・・・10個
・オリーブオイル・・・適量
・岩塩・・・適量
・ブラックペッパー・・・適量
・パセリ・・・適量

作り方

1.新タマネギの上下を切り落とし、皮をむく
2.1のタマネギの半分の高さまで切り込みを入れる
3.アルミホイルでタマネギの下半分を包む
4.3にオリーブオイル、岩塩をかける
5.アルミホイルでタマネギ全体をしっかり包み、200℃のオーブンで1時間焼く
6.ブラックペッパーとパセリを振りかける

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